JEUDI SOIR POTENCE
Soirée prévue d’octobre à mai.
(carte classique l’été)
Menus servis uniquement les jeudi soirs
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Plat + Fromage ou Dessert 33.00 €
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Plat + Fromage + Dessert 37.00 €
Plats
Potence de viande (Bœuf)
accompagnée de pommes de terre grenailles, de salade verte et d’un assortiment de sauces
ou
Potence de Poissons (Gambas et St Jacques)
accompagnée d’une garniture, de salade verte et d’un assortiment de sauces
Nous ne pouvons pas faire de demi potence ou des potences mélangées.
Fromage ou Dessert
Assiette de fromages secs
ou
Faisselle ou Cervelle de Canut
ou
La fameuse dariole au chocolat de la Fée’ve Cabosse et sa glace au pain d’épices
ou
Tartelette crème brûlée, coulis d’agrumes, crème de marrons et son sorbet clémentine Corse ou |
Brioche perdue, compote de pommes vanillées, caramel beurre salé et sa glace à la crème d’Isigny |
Toutes nos viandes sont d’origine française
En cas d’allergie, n’hésitez pas à faire appel à notre équipe, nous vous renseignerons avec plaisir.